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Publicaciones Etiquetadas ‘Primeros Platos’

Puré de Ternera y Verduras con Thermomix

Puré de Ternera y Verduras con Thermomix

Vamos con otra receta a partir de los consejos del pediatra, esta vez hemos elaborado otra receta muy sencilla para que tu bebé continue comiendo de forma sana y saludable. Al igual que en nuestra receta de puré de pollo y verduras para bebés de unos 7 meses de […]

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Musaka | Moussaka

Musaka | Moussaka

El moussaka (o musaka) es un plato típico griego de aprovechamiento de carne. Allí se suele utilizar mucho el cordero y precisamente por ello este plato se elabora a partir de esa carne. Contrariamente a lo que mucha gente piensa esta elaboración no lleva bechamel dado que es básicamente […]

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Pollo al curry con calabaza de halloween

Pollo al curry con calabaza de halloween

Aprovechando que toca la decoración de las calabazas de halloween, y dado que las calabazas ideales para ello suelen ser las destinadas a las pipas y contienen poca carne hemos buscado una receta de aprovechamiento de género puesto que la cantidad a utilizar es bastante pequeña. Ya teníamos en […]

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Macarrones a la boloñesa

Macarrones a la boloñesa

Cuando se tiene visita para comer, y además tienen niños, este es un plato estrella que nunca falla en un menú infantil. Además también sorprenderá a los mayores si conseguimos darle un aire diferente. Os dejamos nuestra receta de esta pasta italiana presentada de tal forma que parecerá un […]

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Lasaña a la Florentina

Lasaña a la Florentina

Pese a que todos pensamos que la lasaña (o lasagna) es de origen italiano, los griegos también tienen su aporte a esta elaboración que tiene infinidad de variantes, aunque como lasaña fiorentina sólo hay una variedad al tener nombre propio. Las características  principales de un plato a la florentina […]

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Menestra de Verduras

Menestra de Verduras

A esta receta mucha gente la llama menestra de primavera, supongo porque antes se usaban las verduras que estaban en temporada y en era en primavera cuando había muchas más opciones. A día de hoy tenemos al alcance de la mano todas las verduras que deseemos y además en […]

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